المطبخ

مرتفعات المئزر القياسية للمطبخ

ارتفاع المئزر في المطبخ هو المسافة بين حدوده العلوية والسفلية. غالبًا ما تسمى هذه القيمة أيضًا بالعرض.

يعتمد مظهر المطبخ وحماية الجدار من التلوث وتأثيرات درجة الحرارة والرطوبة على الحساب الدقيق لهذه المعلمة. لكي لا نخطئ في حساب الأبعاد ، سنقوم بتحليل ما يعتمد عليه ارتفاع مئزر المطبخ.

ارتفاع خزائن الأرضية

ارتفاع كونترتوب خزائن الأرضية فوق الأرضية سيحدد الحد الأدنى.

  • في المجموعات الجاهزة ، يبلغ الارتفاع القياسي للخزانة 85 سم ، وهذا يعني أنه مع الأخذ في الاعتبار هامش 1.5-2 سم ، يجب أن يبدأ تشطيب منطقة العمل من مسافة من الأرض على الأقل 83-83.5 سم.
  • إذا طلبت تصنيع أثاث للتخطيط الفردي ، أي بالنسبة لأبعاد الموقد أو الغسالة (إذا كان من المفترض تركيبه في المطبخ) ، فقد تكون هناك معلمات أخرى - 90-92 سم.

صناعة الأثاث هي مهمة ذات أولوية من الانتهاء من منطقة العمل ، لأنه يسمح لك بأخذ بعين الاعتبار ليس فقط ميزات تخطيط المطبخ ، ولكن أيضًا الخصائص الفسيولوجية للشخص.

أبعاد خزائن الحائط (الميزانين).

يحدد موقع الميزانين الحدود العليا.

  • تقع بشكل قياسي على مسافة حوالي 130-155 سم من الأرض. على سبيل المثال سيتم تحديد الحد العلوي لسطح العمل من خلال الجزء السفلي من الميزانين بالإضافة إلى 1.5-2 سم.

عند تثبيت الخزانات العلوية ، يجب أن تسترشد بالظروف المريحة في منطقة العمل: لجعلها ملائمة للطهي ، لا يتداخل غسل الأطباق والأثاث مع العملية.

يمكن رؤية المعلمات القياسية للاستخدام المريح للمطبخ أدناه في الصورة.

في المطابخ ذات السقف المنخفض ، يكون المئزر مناسبًا لمعلمة عرض لا تقل عن 50 سم ، أو حتى غير قياسية ، عند 47 سم (مع المخزون) في الاعتبار.

في المطبخ الواسع بسقوف عالية ، يمكنك جعل مساحة أوسع بين كونترتوب والميزانين.

ساحة واسعة في المطبخ

إذا كان من الممكن دون فقدان وظائف الغرفة التخلي عن الصف العلوي من سماعة الرأس ، فيمكنك تثبيت ورقة واقية على الجزء العلوي بأكمله من الجدار فوق المنضدة.

حساب العرض في هذه الحالة أسهل ، لأنه أنت بحاجة إلى حساب الحد الأدنى فقط.

ارتفاع المئزر فوق الموقد وتحت غطاء المحرك

لتوحيد أبعاد البلاطة بأبعاد سماعة الرأس ، يبلغ الارتفاع 85 سم ، بالإضافة إلى خزانات الأرضية.

يتم أخذ هذه المسافة في الاعتبار عند حساب العرض فوق البلاطة.

  • بالنسبة للمعدات المدمجة في الأثاث ، سيكون الحساب هو نفسه عند حساب المسافة من كونترتوب إلى الخزانات العلوية (بالإضافة إلى 1.5-2 سم للمخزون).
غطاء محرك السيارة في الخزانة. يتم حساب ارتفاع ساحة المطبخ من كونترتوب إلى الحافة السفلية للميزانين (بالإضافة إلى الهامش)
  • يمكن أن يكون غطاء المحرك بأشكال مختلفة (بيضاوي ، أسطواني ، نوع موقد). لا يتم تركيب هذه الأنواع في خزانة ، لذلك ، من الضروري ترك تداخل لا يبلغ 1.2 سم ، ولكن أكثر - من 5-10 سم.

تزيين تحت غطاء الموقد في المطبخ الكلاسيكي

نصائح العرض العام

  • احسب المعلمات الضرورية فقط بعد معرفة أبعاد سماعة الرأس.

يتم تثبيت لوحة بلاستيكية أو رؤوس حليقة بعد تركيب الأثاث ، ولكن مع الفسيفساء أو البلاط ، تكون الأمور أكثر تعقيدًا.

هذا هو الحل الأفضل إذا كان من المتوقع وجود نمط زخرفي أو بلاط في منطقة العمل. توافق على أنه لن يعمل بشكل جيد للغاية إذا فقدت بضعة سنتيمترات؟

كيفية عمل تشطيب صحيح ومتماثل ، انظر الفيديو:

إذا كنت تخشى ارتكاب أخطاء في الحسابات ، فاطلب لوحة قماشية عادية أو نحيلة بدون رسم. يمنح التصميم المحايد لمنطقة العمل الحرية لتزيين باقي الغرفة.

  • لا توجد معايير واضحة لحساب ارتفاع المئزر ، ولكن هناك نطاق مثالي تكون فيه منطقة العمل مريحة للمضيفة - 50-60 سم.
  • ضع في اعتبارك تصميم غطاء المحرك مسبقًا وقم بعمل علامات مع بدلات التشطيب.

أنواع المواد

تنقسم المواد الموجودة ذات الخصائص الضرورية إلى الفئات التالية:

  1. اصطناعي
  • بطانة PVC ،
  • لوحات PVC
  • ألواح MDF مغلفة
  • ما بعد التشكيل
  • فسيفساء الاكريليك ،

  1. طبيعي
  • بطانة خشبية ،
  • الحجر الرملي المنشور ،

  1. زجاج صفائحي (بالسلاسل)
  • السيراميك المزجج (بما في ذلك الخزف) ،
  • فسيفساء زجاجية.

تقليديا ، يتم إعطاء الأفضلية للبلاط (المزيد) ، ولكن هناك صعوبات في التمدد. يفضل تركيب الخشب والبلاستيك والألواح الزجاجية باستخدام كونترتوب مثبت - كدعم وطائرة توجيه. يتم وضع الحماية الخزفية في حالة عدم وجود أثاث حائط ، مع تراكب 5-10 سم للخزائن المستقبلية ، بالإضافة إلى الخزانات العلوية. يتم تفسير هذا النهج من خلال هشاشة المواد اللاصقة والسيراميك. يمكن لأطراف الطاولة والخزائن المعلقة في التصادم أن تحطم حافة البلاط. أقرب إلى المركز ، فإن البلاط الملصق أقوى.

يتفاقم الوضع عندما تكون طاولة المطبخ مبلطة بمئزر مع مجموعة خاصة ، حيث توجد ألواح من السيراميك. إنهم يصنعون أفاريز مع أفاريز ، "أقلام رصاص". في هذه الحالة ، لا يعد البناء "خارج الهيكل" مناسبًا ، ويجب شراء الطاولات والخزائن مسبقًا.

معايير الاختيار

لم يتم اختراع المواد المثالية لمئزر المطبخ بعد. بعض المواد باهظة الثمن ، والبعض الآخر يصعب معالجتها ، بينما يتم تركيب البعض الآخر لفترة طويلة. إذا أعطينا تصنيف 5 نجوم على المعلمات أعلاه ، نحصل على ما يلي:

المواد

طول العمر

التثبيت

السعر

خصائص الديكور

لوحات PVC - طباعة

الألواح الخلوية البلاستيكية

لمزيد من اللحامات ، كلما كانت الرعاية أكثر صعوبة. ولكن إذا كان "الجمال يتطلب" - فسيفساء ، قطع متقاطعة من الخشب ، بطانة تحت طلاء الايبوكسي ، الحصى تحت الزجاج وسمك الجص مقبولة. يتم الاختيار وفقًا لخطة التصميم العامة ، بناءً على الوقت والمال.

حجم ارتفاع المئزر القياسي

من المعتاد لصق البلاط "من جدار إلى حائط" وإلى الأفق الأمامي لسطح العمل (تكوين على شكل حرف U). إذا كانت الطاولة محدودة بثلاجة ، فإن خزانة ذات أدراج عالية - قد تمتد طبقة السيراميك خلفها جزئيًا.

يتم أخذ الوحدة المحددة لأقسام الأثاث في الاعتبار. يتم إنتاج مقاطع بأحجام مضاعفة 10 ، 12 ، 15 ، 30 سم ، كما يفعل مصنعو السيراميك نفس الشيء ، والبلاط من هذه الأحجام شائع.

لنفترض أن ارتفاع الركائز قياسي. جنبا إلى جنب مع الساقين والأدراج والكونترتوب ، يبلغ الارتفاع الإجمالي h = 0.850 م (يمكن لربات البيوت المرتفعة تعيين ارتفاع أكثر ملاءمة لهم). ثم يتم وضع الصف الأول من البلاط بحجم 12 × 12 سم على مستوى الأرضية: 850-100 = 750 مم. سوف ينخفض ​​البلاط بمقدار 10 سم إلى أسفل خلف المنضدة ، وسيختفي 2 سم. عند تقاطع الطاولة والمئزر ، من الضروري وضع اللوح الأساسي الواقي ، وسوف يغطي النتوء 2 سم.

يتم وضع الصفوف التالية من مستوى 870 ملم (من الحافة العلوية للبلاط البارز فوق الطاولة) إلى المستوى 1،596 م ، وبهذه الطريقة يتم وضع 5 صفوف من البلاط مع طبقات 1 مم بينهما ، السادس - وهو الذي سيخلف الخزانة المعلقة. نحصل على مسافة 0.626 م مغلقة مع ساحة مع بدلات صعودا وهبوطا. كما ترون ، الارتفاع قريب من الأمثل.

هل يوجد معيار: حساب العرض

بعد وضع الجزء الأمامي من الجدار ، أصبح سطح العمل أضيق. بسبب ما حدث؟ بلاط 5 مم + 10 مم الغراء.

افترض أن كونترتوب مصنوع من التشكيل اللاحق بعرض قياسي يبلغ 0.6 متر ، ومضاعف 120 مم هو الحجم المستخدم. لكن ناقص اللحامات ، ناقص 15 مم المأخوذ من الأمام ، نحصل على:

(600 - (1 مم (خط التماس) + 15 مم + 4 مم (جدار التماس 4)): 4 = 576 مم

يجب أن يعمل هذا الرقم. سيأخذ جزء من هذه القيمة 480 مم - مغطاة بأربع بلاطات ممتلئة. كيف يتم تغطية 96 مم المتبقية بحيث يكون المئزر دافقًا بحواف الطاولة؟

طريقتان: قطع البلاط بحواف من جانب نهاية بلاط PVC أو استخدام أفاريز الشركة المصنعة. يتم خلط شرائط 2 سم أو 3 سم أو أكثر مع التكوين العام. يمكن أن تكون عرضية وطولية.

عندما يتم حل المشاكل مع الخطوط الرأسية والأفقية ، يمكنك التحضير للشراء عن طريق حساب المساحة الإجمالية للمادة: S = 7 صفوف من البلاط x 0.12 x 0.12 x L = ... m2. لنفترض أن طول الجدار يبلغ 3 أمتار ، وعند هذه المسافة ، فإن 3000/121 مم ستكون مساوية لـ 24.79 مربعاً - إجمالي 25 ، ثم الرقم المطلوب مع سطح طاولة 60 سم هو 7 × 0.12 × 0.12 * 25 = 2.52 م 2. في النهايات (كلا الجانبين) 2 × 0.12 × 0.12 * 6 = 1 ، 201 م 2. كما ترى ، تختلف مساحة البلاط الذي تم شراؤه عن المنطقة الموجودة تحت المئزر زائد.

من الجروح النهائية ، يتم حفظ البناء بواسطة "سلم" بأسنان. لكن مثل هذا النهج مقبول للنمط القوطي - تتم قراءة قاعدة خافتة من الجدار. بالنسبة لمثل هذه المباني ، يكون البلاط الخشن الممدود مناسبًا. غالبا ما تصدر غير المزجج.

تركيب المئزر تحت غطاء المحرك

تيار مستمر من الهواء الساخن ، قطرات من الدهون تتحول إلى زيت جاف - حمولة ضخمة لأي مواد تشطيب.

من الواضح أن ألواح PVC مع المطبوعات وطبقة واقية مطبقة عليها (بضع ميكرونات من فيلم خلات) يمكن أن تستمر لفترة قصيرة فقط. من الضروري غسل مثل هذه الطباعة بعد كل طهي.

يوصى باستخدام بلاط البورسلين المصقول. تحتوي المادة الجديدة على جميع الصفات اللازمة ، بما في ذلك القدرة على تلميع الحواف بعد التخفيضات. مكدسة بطريقة قطرية - زخرفية للغاية. وضع في خطوط ، ونمط رقعة الداما هو ممكن. في الحالة الأخيرة ، بالتناوب مع 2 × 2 سم من الميجوليكا ، يبدو جيدًا ، فقد ضربوا مثل هذا الشريط بحدود خزفية. تم تصميم بلاط البورسلين للأرضيات ، وبالتالي فإن جاذبيته المحددة (بسبب الكثافة) أعلى من السيراميك العادي. يتبع وضع بلاط البورسلين من الأرضية نفسها أو من مستوى البلاطة ، ولكن يعزز الحافة السفلية بملف الألمنيوم duralumin.

من الضروري وجود فجوة من الفرن. من المقبول أن تكون الدهون متناثرة بمقدار 15 سم ، لذا فإن عرض شريط الشفاط هو 90 سم ، وهو عرض مناسب لشفاطات المطبخ الكبيرة.

بالنسبة للشفاطات الصغيرة ذات سطح الإمالة المائل ، هناك حاجة إلى تقييد إضافي للزوجين - يتم تعليق حاجب من صفح فوق الخزانات من السقف.

في شقة بها أشخاص طويلون - 185 سم وما فوق - يتم تركيب غطاء على نفس الارتفاع (على الحافة السفلية). نحسب مساحة شريط "شفاط الطباخ": 185-85 (مستوى الطاولة والموقد) = 100 سم ، المجموع: 0.9 م 2 بدون وسادات لأعلى ولأسفل. ولكن بما أن البطانات ضرورية ولا تقل عن 5 سم - النهائي المطلوب: 0.05 × 0.9 × 2 + 0.9 = 0.99 م 2.

على أي ارتفاع من أرضية المطبخ تقوم بتثبيته

مستوى سطح الطاولة 850 مم. في متاجر الأثاث ، يتم عرض الأدراج السفلية في كثير من الأحيان بدون أرجل سفلية ، تبدو أقل. مع الأحجام غير القياسية من الركائز (يتم إجراؤها يدويًا أو حسب الطلب) ، يتم تحديد أفق الطاولة ، والتي يتم رسمها على الحائط أسفل المستوى.

في كثير من الأحيان ، تتدحرج قطع الأثاث تحت سطح العمل ، مثبتة على حوامل متطرفة. ثم رصف البلاط الجدار بأكمله. خيار ممكن - خلف الطاولات هناك مواد رخيصة ، فوق - باهظة الثمن ، زخرفية.

عند وضع السيراميك على الأرض والجدار في نفس الوقت ، من الضروري مراعاة سمك الأرضية - عادة 25 ملم. 850 + 25 = 875 مم - خط الحدود لكونترتوب.

البناء تحت الطاولة أمر مرغوب فيه. لا بأس إذا كانت هناك فجوة أعلاه. يتم وضع هذه الفجوة من قبل اللوح. لكن لوحة الحواف يمكن أن تكسر العلاقة (نمط البلاط). تقاس لوحة الحواف (عادة ما تكون مصنوعة من الألومنيوم) ، تضاف إلى 850. لنفترض أن لوح الحافة يبلغ ارتفاعه 2 سم ، ثم يجب أن يمر خط التماس للصف السفلي من البلاط عند مستوى 870 ملم من الأرضية.

ماذا تفعل بالمنافذ؟

لا يمكن وضع قضايا إمدادات الطاقة الكهربائية في عدد من أعمال التشطيب. فوق الخط ، مقطوعًا بزاوية 850 (أو حجم آخر - أفق كونترتوب) ، يخططون لوضع وعدد المنافذ ، نظرًا لأن الحافة الزخرفية لها عرضها الخاص. بالنسبة لمعظم المنافذ ، تبلغ الحافة 2 سم. يبلغ قطر الأعشاش اليورو القياسية 4 سم ، وهذا يعني أن كل عش (أو مجموعة من الأعشاش) يجب أن يكون 4 سم ، وعندما يتم توفير قاعدة 4 + 2 سم = 6 سم ، سنتخلص من الأرضية غير المعبدة وفقًا لمستوى الحساب: 25 مم (أرضية ) + 850 مم (الحامل وأعلى المنضدة) + 60 مم (جسم المنفذ ، حوافه ، اللوح) = 925 مم.

يجب أن تقع منافذ المقبس في التقاطع بين طبقات البلاط. لا يمكن عمل القواطع داخل البلاط. في حالة رؤوس الجلد ، تصنع المقابس في إطار أرفف مفتوحة مجاورة لجدران المئزر ، حتى في قاع وجوانب الخزانات.

ساحة المطبخ: الميزات

ارتفاع المئزر هو المسافة بين الأجزاء السفلية والعلوية من سماعة الرأس ، بالإضافة إلى 2-3 سم للتداخل: إذا كانت حدود المئزر مرئية بوضوح ، فلن تبدو ممتعة من الناحية الجمالية. من الواضح أن هذه القيمة لا يتم تحديدها من خلال الحسابات المجردة ، ولكن من خلال معلمات خزائن الأرضية والجدار.

  • الميزة الثانية: القيمة ليست ثابتة ، ولكنها متغيرة ، لأنه تحت غطاء المحرك ، على سبيل المثال ، يجب أن تكون المسافة بين سطح الطاولة والعنصر العلوي من سماعة الرأس أكبر.
  • المواد المستخدمة للكسوة مهمة أيضًا. إذا تم استخدام بلاط سيراميك صغير كإنهاء ، فمن المناسب في بعض الأحيان عدم قطعه ، ولكن لزيادة فجوة الخلوص. إذا تم ضبط الجلد ، فإن أي تصحيح مستحيل بالفعل. في هذه الحالة ، من الأرخص تغيير موقع الخزائن.
  • ميزة داخلية - على سبيل المثال ، المطبخ الحديث على طراز العلية لا يعني وجود خزائن حائط ، ولكن فقط رف طويل وغطاء مفتوح. في هذه الحالة ، يتم تحديد ارتفاع المئزر بشكل تعسفي على أساس الاعتبارات الجمالية العامة.
في الصورة - تصميم المطبخ بأسلوب علوي.

الأحجام القياسية

بشكل قياسي يعني ارتفاع الخزانات وطريقة موقعها ، المصممة لمتوسط ​​النمو:

  • ارتفاع خزانات الأرضية - 85 سم من الأرض ،
  • المسافة من الأرض إلى الحد السفلي من خزانة الحائط ، الرفوف - 140 سم من الأرض ،
  • يعتمد ارتفاع غطاء المحرك على تصميمه.

يتم حساب العرض القياسي للكسوة في هذه الحالة على أنه المسافة بين كونترتوب والحافة السفلية لسماعة الرأس مع زيادة 2 سم في التداخل: 140-85 + 2 = 57 سم.

في الواقع ، يمكن عمل مئزر بعرض 47 إلى 117 سم ، مع مراعاة موقع غطاء المحرك وميزات سماعة الرأس.

الأحجام المثلى

ليست المعلمات القياسية دائمًا مريحة. "الخطأ" هو حجم أدوات المطبخ ، ونمو المضيفة ، وتكوين الغرفة نفسها. بالنظر إلى كل هذا ، يمكنك حساب ما يجب أن يكون المئزر المثالي.

  • نمو مضيفة المطبخ - من الناحية المثالية ، يجب أن يكون هذا المؤشر هو المعلمة الرئيسية ، حيث أن راحة العمل هي التي تحدد وظائف غرفة العمل. من المهم الحفاظ على وضع العمل الصحيح: يجب أن تقف المضيفة أمام كونترتوب دون الانحناء ، دون الانحناء وعدم الإمساك بيديها على ارتفاع غير مريح. هذه المسافة من الأرضية هي الارتفاع الأمثل لسطح المكتب.
  • المعلمة الثانية هي موضع الرف أو خزانة الحائط. يجب أن يكون الحد السفلي للخزانة في ارتفاع الذراع المرفوع إلى الكتف. يجب أن يتم الرف الثاني فوق مستوى العين قليلاً. يتم تحديد هذا الوضع تجريبيا.

وفقًا لذلك ، سيكون عرض المئزر مساويًا للفرق بين ارتفاع خزانة الأرضية وحدود المفصلة. على سبيل المثال: يبلغ ارتفاع الخزانات الأرضية 80 سم ، والحد الأدنى لخزانة الحائط 135 سم ، على التوالي ، ويكون عرض النهاية على الحائط 135-80 + 2 = 57 سم.

  • أبعاد المعدات - في الممارسة العملية ، غالبًا ما تحدد معلمات مجموعة المطبخ. يتطلب حجم الغسالة أو الموقد تركيب جداول ذات أبعاد مناسبة ، نظرًا لأن استخدام سطح عمل متعدد المستويات يكون أكثر إزعاجًا من مجرد ارتفاع. ولكن في هذه الحالة ، يجب ألا يتجاوز الارتفاع 90 سم - هذا هو الحد الأقصى.

لا تزال تحاول تحديد موقع خزائن الحائط بالارتفاع. ونتيجة لذلك ، يمكن أن يختلف ارتفاع المئزر في المطبخ ضمن نطاق واسع إلى حد ما - من 47 إلى 117 سم.

على سبيل المثال ، مع ارتفاع الغسالة 88 سم ، سيكون ارتفاع محطات العمل ، مع مراعاة كونترتوب ، 90 سم. إذا كانت خزائن الحائط تقع على ارتفاع مناسب 140-150 سم ، فيجب أن يتم تصنيع المئزر بعرض 150-90 + 2 = 62 سم.

  • موقع غطاء المحرك - كل هذا يتوقف على تصميمه. يتم تثبيت نموذج القبة ، على سبيل المثال ، بدون خزانة ، ويواجه الجدار في هذه الحالة اختياريًا: إلى حافة سماعة الرأس ، إلى غطاء المحرك ، إلى السقف. يتضمن النموذج المدمج تركيب خزانة - كقاعدة عامة ، يصل الارتفاع هنا إلى 70-75 سم. يمكن تعليق جهاز التعليق بأي شكل من الأشكال ، لذلك هنا يتم تحديد عرض المئزر بطريقة التثبيت.
في الصورة - بطانة تحت غطاء محرك السيارة.

تجدر الإشارة إلى أنه من المستحسن تحت غطاء المحرك توفير فجوة أكبر - 5-10 سم.

  • موقع المنافذ يؤثر أيضا - يجب أن تكون فوق مستوى سطح العمل. إذا تم وضع المقابس على مستوى منخفض للغاية ، فمن الجدير نقلها إلى مكان آخر ، حيث لا يمكنك استخدامها في هذه الحالة.

متطلبات التصميم

بالطبع ، يقوم مئزر المطبخ في المقام الأول بوظيفة الحماية ضد درجات الحرارة القصوى ، والتعرض للبخار والماء ، ورش الشحوم ، وما إلى ذلك. ومع ذلك ، في داخل المطبخ ، يلعب دورًا مهمًا.

  • في الداخل الكلاسيكي ، حيث يتم استخدام الخزائن المعلقة المعتادة بأجنحة متأرجحة ، ارتفاع المئزر في المطبخ قريب من المعيار. إن تقليله إلى حجم حرج من 47-57 سم غير مرغوب فيه ، لأن هناك انطباعًا عن كومة من الأثاث. توضح الصورة أدناه تصميم المطبخ الكلاسيكي.
  • في التصميم الداخلي الحديث ، يتم إعطاء الأفضلية للخزائن المفصلية ، الممدودة أفقياً ، مع المفصلات. في هذه الحالة ، يكون عرض المئزر دائمًا أكبر - في نطاق 70-75 سم. تُظهر الصورة التالية التصميم الحديث للمطبخ.

مع سقوف عالية جدًا ، يجب وضع الجزء العلوي من سماعة الرأس على أعلى مستوى ممكن - حتى 200 سم من الأرضية. تتحول أبعاد المئزر إلى الحد الأقصى المسموح به - 110-117 سم.

إذا لم يتم توفير خزائن معلقة على الإطلاق في الداخل ، فسيتم اختيار حجم الكسوة لأسباب جمالية: إلى مستوى الرفوف ، على المسافة المثلى من كونترتوب إلى السقف.

أبعاد المئزر لا تحتوي على إطارات جامدة. تعتمد معلماته على ارتفاع سطح المكتب ، وعلى موقع المطبخ ، وعلى ميزات الداخل وما إلى ذلك.

الوظيفة الرئيسية وميزات ساحة المطبخ

المئزر هو مكان في المطبخ يقع بين الصفوف السفلية والعلوية للخزائن. تشير الكلمة إلى قسم الجدار أو نهايته ، وأحيانًا - سطح العمل ، غالبًا - المساحة الكاملة بين صفوف الأدراج. يتم استخدام المئزر لتخزين أدوات المطبخ وكفاصل للأثاث ، والتي يمكن أن تتأثر بالحرارة من الفرن والماء من الحوض. عادة ما تكون المساحة بين الأدراج على شكل طلاء قرميدي ، لن تهدده البقع الدهنية.

من المستحيل الاستغناء عن مئزر في المطابخ الضيقة ، لأن الجدار الصلب يشغل مساحة كبيرة ، ولن يكون هناك أي مساحة على سطح القطع. غالبًا ما تكون العناصر الموجودة على الرفوف العلوية على مسافة غير مريحة ، ولكن عليك عمل لوازم فوق الأدراج السفلية بناءً على معايير إلزامية. هذه الفروق الدقيقة تعني عدم وجود أثاث بطابقين بديل في مطبخ صغير.

المتطلبات الأساسية

تنطبق نفس المعايير على المئزر كما هو الحال بالنسبة لأي زخرفة مطبخ. يتم وضع الموقع من البلاط والزجاج ، أي من المواد التي لا تمتص الأوساخ وذات نظافة عالية. للتكسية ، يتم أيضًا استخدام الألواح ذات الخصائص البغيضة.

سيكون مظهر المطبخ غير مكتمل بدون مئزر جميل. استخدم تركيبات ألوان مثيرة للاهتمام ، ومطبوعات غير عادية ، وأنماط متكررة.

غالبًا ما يتم تثبيت التركيبات الخطية على ساحة - لإضاءة سطح العمل. وهذا أمر ضروري إلى حد أقل إذا كانت هناك أضواء كاشفة. على الحافة السفلية بين سطح العمل والمئزر ، يتم تثبيت الحدود للحماية من دخول الماء والفتات خارج جدران الأثاث.

طلاء المئزر مقاوم للرطوبة العالية ودرجات الحرارة العالية ، ومقاوم للتلامس مع الماء والبخار والدخان والقطرات الساخنة. مقاومة الإجهاد الميكانيكي هي المعلمة الرئيسية الأخيرة. المئزر الجيد لن يدمر الضربة القذرة مع المقلاة أو الأجهزة المنزلية أو الشوكة.

كيفية تحديد حجم ساحة المطبخ

يضع الملاك راحة خاصة بهم قبل كل شيء ، وهذا النهج هو الصحيح. عادة ما يتم اختيار ارتفاع كونترتوب وحجم المئزر ومستوى الأدراج العلوية بشكل حدسي. مع الطبقة العليا ، يكون كل شيء أبسط - يتم وضع مجموعة من الخزائن على أي مستوى. في حالة الجزء السفلي ، اختر بين الارتفاع الأمثل واستخدام مجموعة الأثاث.

تصنع ألواح المئزر وفقًا للمعايير القياسية ، ولكن مع إضافة 1-2 سم أعلى وأسفل للتثبيت. يتم وضع طلاء البلاط مقدمًا بهامش ملحوظ يبلغ حوالي 5-20 سم لكل بدل.

قد تكون المشكلة في وضع غطاء المحرك. إذا كانت زخرفة الجدار خلفه مخفية أو تتطابق مع لون الأثاث - فسيبدو شكل المطبخ جذابًا. خلاف ذلك ، يتم تثبيت لوحة ساحة هناك.

إذا كانت المربعات العلوية لا تحتل الطول الكامل فوق الصناديق السفلية ، فقد يكون من الأفضل تقليم الجزء الحر باستخدام ساحة.

أبعاد وحدة الأرضية: المسافة من الأرضية إلى المئزر

يجدر قياس متوسط ​​ارتفاع البالغين أو التركيز على المضيفة. يبدأ ارتفاع كونترتوب من 80 سم ، والنماذج المنخفضة تتوافق مع ارتفاع 150-155 سم ، ويجب أن تسترشد النساء من ارتفاع متوسط ​​بطاولة سطح بارتفاع 85 أو 87 سم ، وبالنسبة للعائلات ذات متوسط ​​البيانات المرتفع ، فإن الخيارات المتاحة لـ 90 سم أو أكثر مناسبة. مع الأثاث المناسب ، لن يؤلم الكتفين والظهر والرقبة بعد العمل الطويل.

يتأثر الارتفاع أيضًا بما يلي:

  • تصميم سماعة الرأس
  • حب
  • حجم اللوحة.

يحدث أن سماعة الرأس مناسبة تمامًا ، ولكن ارتفاع الأثاث ليس الأمثل. يجب أن تكون راضيًا عن هذا الأثاث أو إرفاق كونترتوب في الأعلى. يمكن أيضًا تغطية سطح الخزانات بلوحة سميكة 4 سم بمظهر أنيق.

إذا اشترى المالك موقدًا منخفضًا أو مرتفعًا ، فمن الأفضل اختيار الأثاث وفقًا لمعلماته أو بدلاً من ذلك ، إنشاء منصة. كوكتوبس هي أيضا سطح مكتب ، مما يضيف خيارات لاختيار سماعة الرأس السفلية.

ارتفاع المئزر: موقع الخزانات المعلقة

إلى الارتفاع المثالي لكونترتوب أضف من 45 إلى 65 سم من الأعلى. احصل على مؤشر يؤثر على العمل في الجزء العلوي من المطبخ. من الناحية المثالية ، يكون الجزء السفلي من خزائن الحائط 15 سم تحت مستوى العين ، وفي هذه الحالة ، ستصل المضيفة إلى المقبض على الباب عند أي ارتفاع. رجل طويل القامة - يصل إلى المستوى الثالث من الرفوف. يبلغ الارتفاع الطبيعي للحدود السفلية للوحدة المركبة 130-150 سم.

الاختيار بين ساحة صغيرة ذات طبقة علوية منخفضة وفجوة كبيرة مع كتلة علوية عالية أمر واضح. في غياب أنظمة تخزين ضخمة ، تختفي الحاجة إلى ساحة كبيرة. لا يتجاوز ارتفاع جميع الأجهزة المنزلية المكتبية تقريبًا 40-45 سم ، مع نقص المخزون ، يكفي زيادة ارتفاع المئزر إلى 50 سم ، وستكون المنتجات على رفوف الصف العلوي على مسافة مثالية.

نموذج وموقع غطاء المحرك

أنواع الشفاطات حسب التصنيفات المختلفة:

  • شقة
  • الجزيرة
  • الزاوي
  • يميل
  • تلسكوبي
  • على شكل حرف T.
  • مقبب
  • متكامل تمامًا
  • معلقة
  • شنت الجدار.

يتم الاحتفاظ بالارتفاع فوق الموقد عند مستوى 60-65 سم فوق الكهرباء و 70-75 سم فوق الغاز. تشير الحدود الدنيا إلى المؤشر المقبول ، والأعلى - الحد الأدنى الموصى به. يوصى بوضع نماذج مائلة على مستوى حوالي 50 سم فوق الشعلات. لتناسب مجموعات مدمجة من الأثاث فقط. جزيرة معلقة فوق جزر المطبخ المميزة للمطابخ الكبيرة. نماذج الزاوية مناسبة لسماعات الرأس المنحنية ، ذات أبعاد كبيرة.

عرض غطاء المحرك ، بشكل مثالي ، ليس أقصر من نفس المؤشر على الموقد ، بهامش 7-10 سم من الحافتين. يتم زيادة ارتفاع الوضع إذا سمحت قوة غطاء المحرك وحجم المطبخ. لا تؤثر مواد الأداء على السلامة عند ارتفاع معين ، لأن الحرائق تحدث بسبب تراكم السخام أو الشحم على الشواية.

تعريف العرض / الطول

العرض هو ارتفاع المئزر أو المسافة بين كونترتوب ومستوى تركيب الصف العلوي على طول الحافة السفلية. سيكون من الممكن تحديد المؤشر مع مراعاة ارتفاع الصف السفلي ، والمساحة المطلوبة للمعدات. من الضروري حساب المستوى المثالي للأدراج العلوية ، والذي يتأثر أيضًا بالمسافة بين الرفوف. لا شيء يمنع جعل عرض النهاية أكبر بسبب الأجزاء المخفية ، على سبيل المثال ، أضف 10 سنتيمترات مرة واحدة على طول الحواف.

يتم تحديد الطول من خلال مكونات المطبخ. تحتوي السماعات الخطية على مكان للغسيل ، وموقد ، وغسالة صحون ، بالإضافة إلى وجود مساحة لقسمين كاملين. يتم ترك 40 سم على الأقل بين الموقد والمغسلة ، ويتم تخصيص 70 سم لتقطيع وطهي الطعام البارد ، ونتيجة لذلك ، سيكون طول المئزر حوالي 2.5 متر. بالنسبة للأقسام الكاملة 4-5 ، سيكون متوسط ​​55-60 سم.

موقع الفرن والحوض

طرق وضع الحوض:

  1. في الزاوية
  2. بالقرب من النافذة
  3. على خط مستقيم
  4. سكن الجزيرة.

يتم تثبيت الحوض في زاوية من أجل توفير المساحة المتبقية ، لاستخدام زاوية غير فعالة. في تخطيط على شكل حرف U ، أثبت التثبيت على خط مستقيم أنه جيد. شكل الحوض عندما يوضع خطياً يناسب المستطيل والمربع والمستدير. تم تثبيت الأحواض في النافذة في بعض مطابخ خروتشوف. في الشقق الحديثة ، لإضافة الأصالة ، يتم تصنيع الأحواض أيضًا على عتبات النوافذ. نتيجة لذلك ، عليك إطالة الاتصال.

على مسافة كافية من الحوض ، 40 سم على الأقل ، قم بتثبيت الموقد. بغض النظر عما إذا كانت منفصلة أو مع فرن ، فإن مساحة 5 سم فقط تكفي لوضع غسالة صحون بجانبها. لا يمكنك وضع الطاهي بالقرب من النافذة ، أو بالأحرى أقرب من المتر. من الناحية المثالية ، يحافظون على نفس المسافة بين الموقد على جانب واحد والحوض / الثلاجة على العكس. مع التركيب الخطي المتسلسل ، من الأفضل وضع الموقد في المنتصف ، على الرغم من وجود آراء أيضًا حول حوض في المركز.

عندما تحتاج إلى بدلات

يجب الحفاظ على هامش تركيب المئزر بشكل أساسي للألواح الرقيقة. يحدث أن سمك المئزر أكبر من التفاف الأرضية. في هذه الحالة ، لن تسمح البدلات بتركيب الأثاث ، لذلك لا يتم تصنيعها. سيتم تبسيط المهمة بشكل كبير من خلال الخيار باستخدام الطوب أو الطوب الكلنكر ، على سبيل المثال ، أو البلاط. أما بالنسبة للحجم المحدد ، فهناك توصيات لجعل 1 سم على الأقل أعلى وأسفل ، ولكن أفضل بمقدار 2. بسبب البدلات الصغيرة ، قد تتعرض حواف لوحة الحائط لضغط مفرط. على سبيل المثال ، عند ضرب سماعة الرأس.

لا يعتمد حجم وشكل المئزر فقط على مخزون التثبيت. يمتلك الملاك دائمًا خيارين في حالة وجود الكثير من المساحة المجانية في الأعلى. يحب بعض الأشخاص ملء الخط المكسور للخزائن العلوية بمئزر ، بينما يفضل البعض الآخر الاحتفاظ بالشكل الخطي المعتاد.

أحجام مآزر المطبخ بدون خزائن حائط

يتم تعديل الحد العلوي إلى 2 متر فوق الأرض. لا توجد قيود على الارتفاع ، لكن المطبخ يبدو طبيعيًا إذا تركت النصف العلوي من المتر فوق منطقة العمل في نموذج واحد مع باقي الجدران. يتم تركيب مئزر من 115-117 سم ، بما في ذلك 2 سم على البدل السفلي ، فوق سطح الطاولة بارتفاع 85 سم. لا تخلط بين هذا الحد بحد أقصى 65 سم لكل مئزر تحت الطبقة العليا. تركيب الخزانات فوق لوحة الكسوة سيكون غير مريح. فوق أسطح العمل بارتفاع 80 و 95 سم ، يتم إرفاق لوحات 120 + 2 و 105 + 2 سم ، على التوالي.

تقليل ارتفاع المئزر تحت المساحة الحرة لا يستحق ذلك. على الأقل ، إذا كان الجزء العلوي من اللوحة على مستوى 130-140 سم ، سيكون من السخف أن يبدو هذا التصميم ، فمن الأفضل عدم إبراز المئزر على الإطلاق. سيكون من الصحيح ترك النهاية فوق الكتلة السفلية موحدة مع بقية التصميم.

لا يجب ترك جدار حر ؛ فمن الأفضل تثبيت عدة أرفف مفتوحة بسعة مناسبة.

المادة وتأثيرها على الحجم

في حالة البلاط ، لا يضر بعمل طلاء لأجزاء أخرى مع تشطيب مستمر. سيكون ارتفاع صفين من البلاط مع اللحامات حوالي 60 سم ، ونتيجة لذلك سيتم الحصول على مزيج بسيط من 56-58 سم مع بدلات خفية ودرزة الجص بالضبط في المنتصف. يحتوي البلاط ككل على مجموعة كبيرة من الأحجام ، لذلك سيحصل المئزر على مزيج جميل. لن يضر إذا كان ارتفاع المئزر مضاعفًا لـ 5 سم.

يتم تثبيت MDF على أي سطح. الألواح كبيرة: فهي تصنع ألواحًا مدمجة ذات جانب ضيق يبلغ 40 سم أو أكثر ، وعادة ما يتم ضبط الأجزاء على ارتفاع المئزر حتى لا تصنع شرائط رفيعة ، أو على العكس ، يتم تحديد المسافة لعناصر MDF. يتم تقليم نهايات ألواح MDF بشريط وقائي.

يتم ترتيب الكسوة الزجاجية الزخرفية للحجم الدقيق. في معظم الحالات ، يتم تصنيع الجلود الزجاجية بتصميم متكامل وفقًا لأبعاد المئزر. فسيفساء الزجاج الملون تحظى بشعبية أيضا. الألغاز في هذه الحالة قطع أو إخفاء.

مخطط النمط واللون

المناظر الطبيعية والزخارف الطبيعية تحظى بشعبية. إنها تحول غرف مملة بشكل جميل وغير مكلف. مآزر مصنوعة من رسومات وفسيفساء على موضوع البحر الأبيض المتوسط ​​والغابات. كما أصبح النمط أكثر تعقيدًا ، على سبيل المثال ، بروح الشقة العلوية ، الإنجليزية الداخلية ، التقنية ، التقنية العالية ، البيئة. في دور المئزر ، يتم استخدام الألواح الخشبية المعالجة في بعض الأحيان في بروفانس ، الغربية ، العلية.

تحتاج إلى تجربة اللون. يتم الانتهاء من المئزر بمقاربة مختلفة: بصرف النظر عن الأثاث واللون ، وفقًا لزخرفة الجدران وعلى النقيض. تبدو الألوان الأبيض والأزرق والأخضر مثالية - مع أي ظل من مجموعة المطبخ. يضاف النعومة مع الدهانات الوردية والبرتقالية والبنفسجية.

يتم اختيار الأسطح بأي نسيج. اللمعان هو الأفضل للمطبخ: طلاء عاكس ينثر بشكل جيد ويحسن الجماليات.

الارتفاع وطرق وضع المنافذ على ساحة المطبخ

لا يتم تثبيت الأعشاش فوق الحوض والموقد. في البداية ، يقومون بتحديد النقاط بحيث لا تقترب المقابس من 30 سم ، والمسافة المثالية هي 50-60 سم قطريًا. إذا لم يكن هناك مساحة كافية ، فمن الأفضل الابتعاد عن الحوض أولاً ، ثم من الفرن.

في النطاق من 1 إلى 1.5 متر فوق الأرض ، توجد معظم نقاط توصيل الأجهزة الكهربائية. حول منتصف المئزر هو أفضل مكان لهم.

يتم تركيب مخرج للغطاء خلف الخزانة ، فوق الحافة العلوية مباشرةً. يوجد مصدر طاقة بالقرب من الإضاءة الخلفية.

بالنسبة للأجهزة ذات الطاقة المنخفضة ، قم بعمل خطوط من 3 منافذ معًا. من الناحية المثالية ، قم بعمل مجموعتين من هذه المجموعات على ارتفاع 15-20 سم فوق سطح العمل. القيمة الحدية هي 3.5 كيلوواط لكل عنقود.

يتم وضع الأجهزة المدمجة على بعد متر واحد على الأقل من المنفذ على المئزر. بالنسبة للأجهزة الأخرى ، لا تتجاوز القاعدة مسافة 1.5 متر.

إضاءة المئزر ومنطقة العمل

عادة ما يتم تثبيت الأضواء الكاشفة أو مصابيح LED الخطية فوق منطقة العمل لمعالجة الطعام وطهيه. بقعة مثبتة في الجزء العلوي من سماعة الرأس أو في الجزء الخارجي الخارجي من الخزائن المعلقة. تم تحسين الإضاءة بواسطة مصابيح الحائط الدوارة ومصابيح العادم.

سيحصل المئزر على الكثير من الضوء من مصابيح منطقة العمل ، ولكن تم تحسين إضاءة هذا العنصر ، وكونترتوبس والمطبخ ككل بمصادر إضافية. على سبيل المثال ، الشريط الخطي الطويل. يتم تثبيت الخطي في شريط واحد تحت الأدراج العلوية ، وأحيانًا يتم بناؤها فيه. الشريط عبارة عن مركبات من شظايا الإضاءة الموضوعة على ساحة ومنطقة عمل في أنماط مختلفة. تصل تكلفة الأجهزة الخطية والشريطية في بعض الأحيان إلى نصف سعر سماعة الرأس ، لذا فإن شرائها سؤال مع العديد من المكونات.

الخلاصة

المئزر هو مكان عملي وحيوي في المطبخ. تقسم الفجوة السماعة إلى أجزاء علوية وسفلية ، وأحيانًا توجد ببساطة فوق صف الأرضية.يتطابق طول المئزر مع العديد من المجالات الوظيفية. من بينها عامل ذو سطح قطع وموقد ومغسلة. أدوات المائدة والأجهزة ، وأحيانًا يتم تعليق المنتجات على ساحة ، وكل هذا يتطلب التحسين. علاوة على ذلك ، يصعب ترتيب الأشياء واستخدامها في أعلى الكبائن الليلية بنفس الفعالية. بهذا المعنى ، يلعب حجم المئزر دورًا. اعتمادًا على سمك التشطيب المستخدم كمئزر ، يتم تثبيته مع أو بدون بدلات. تتأثر الأبعاد بمعلمات سماعة الرأس ، وارتفاع صفين ، ووجود طبقة ثانية ، وميزات الموقد وغطاء المحرك. في المقابل ، لا يمكن جعل منطقة العمل القريبة مريحة بدون إضاءة عالية الجودة.

ما يؤثر على تحديد ارتفاع المئزر

لذلك ، بعد أن قررت تصميم جزء العمل في المطبخ ، يمكنك البدء في اختيار حجم المئزر. ستؤثر المعلمات التالية على الارتفاع:

  • أبعاد خزانات الأرضية. يبلغ ارتفاع النماذج القياسية 85 إلى 91 سم. ولكن من المهم هنا تحديد درجة الراحة. يجب وضع الخزانة فوق الخصر مباشرة. إذا كنت تنتمي إلى شخص طويل القامة ولديك جميع "العمالقة" في عائلتك ، يجب الانتباه إلى ارتفاع المنتجات حوالي 95 سم.
  • موقع خزائن الحائط. كقاعدة ، يتم تثبيتها على مسافة 135-150 سم من الأرض. المساحة بين كونترتوب وخزائن الحائط ستكون حوالي 45-60 سم ، في هذه الحالة ، سيكون الارتفاع القياسي للمئزر بحد أقصى 65 سم. إذا نظرت إلى صورة التصميمات الداخلية ، يمكنك أن ترى أن أبعاد ساحة المطبخ تعتمد بشكل مباشر على موقع الخزائن المعلقة.
  • ارتفاع اللوحة. إذا كان الموقد "يخرج" من النمط العام لسماعة الرأس ، فهو كبير الحجم ، يجب اختيار جميع الأثاث بناءً على معلمات التقنية. في هذه الحالة ، يتم تحديد ارتفاع المئزر في المطبخ عن طريق المسافة من خزانة أرضية منخفضة (إذا كانت مع موقد من أحجام مختلفة). هنا قد يكون المعيار مختلفًا. على سبيل المثال ، يتم اختيار كل من الموقد وسماعة الرأس وفقًا لمؤشر واحد يبلغ 95 سم ، والحد الأدنى للمسافة إلى خزائن الحائط هو 45 سم ، وسنضيف 2 سم خلف المنضدة. نحصل على المسافة من الأرض إلى العناصر المفصلية 1.52 متر. من هذه المسافة ، سيستغرق ارتفاع المئزر 47 سم.

كما يؤثر عدد الأجهزة المنزلية على تحديد الأحجام. على سبيل المثال ، تخطط لوضع غسالة تحت سطح العمل. في هذه الحالة ، تحتاج إلى تحديد الارتفاع الأمثل لخزائن الأرضية ، ويمكن أن يكون أكثر من القياسي.